Home / สาระความรู้ / เก็บไว้ทำ 10 สูตรน้ำชง ทำเองไม่ต้องง้อร้าน

เก็บไว้ทำ 10 สูตรน้ำชง ทำเองไม่ต้องง้อร้าน

วันนี้เราเลยมี 10 สูตรน้ำชง เป็นสูตรน้ำทำมาหากิน สามารถนำไปขายได้ สามารถทำเสริมหารายได้ได้บอกหมดทุกขั้นตอนบอกแบบละเอียดมากสร้างอาชีพให้กับคุณผู้อ่านได้เป็นอย่ างดี จะเป็นอย่ างไรนั้นเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ

1 สูตรชงน้ำกาแฟเย็น
– เริ่มต้นด้วยการนำน้ำสะอาดประมาณ 12 ลิตรลงในหม้อ แล้วก็ทำการตั้งไฟแรง ปกติแล้วถ้าใช้หม้อเบอร์ 32 ขึ้นไปหรือใครจะใช้น้อยกว่านี้ก็ได้ ก็ลดปริมาณจำนวนน้ำลง

– หลังจากนั้นก็ทำการเทกาแฟผง ต ร า มั ง ก ร ประมาณครึ่งถุง หรือประมาณ 200 กรัม ลงในถุงชาแล้วก็นำไปแช่ทิ้งไว้ในหม้อ จนกระทั่งน้ำเริ่มร้อนและเดือด

– หลังจากนั้นเทผงกาแฟสําเร็จรูปเนสกาแฟลงไป เทไปประมาณครึ่งถุงหรือประมาณ 100 กรัม หลังจากนั้นก็คนให้เข้ากันกับน้ำกาแฟดำที่เราทำเอาไว้

– เมื่อใดที่ก็นำถุงช าออก แล้วก็เติมน้ำตาลทรายขาวลงไป 1.5 กิโลกรัม แล้วก็คนไปเรื่อยๆจนตัวน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ

– ใส่ครีมเ ที ย มข้นหวาน และครีมเทียมชนิดพร่องมันเนยอย่ างละ 1 กระป๋อง คนจนละลายเข้ากันดี

– หลังจากนั้นรอน้ำเดือด ใส่ครีมเทียมชนิดผง ที่เป็นผงคอฟฟี่เมต ลงไป 500 กรัม หรือประมาณครึ่งถุง แล้วก็คนให้เข้ากันอย่ าให้เป็นก้อน

– เมื่อเราต้มน้ำเดือดได้ที่แล้ว ขอให้ทำการช้อนฟองทิ้งให้หมด แล้วก็ยกลงมาพักเอาไว้ให้เย็น กรอกใส่ขวดหรือภาชนะที่เราเตรียมเอาไว้

ปล การช้อนฟองออกที่ลอยอยู่เหนือน้ำ จะช่วยให้น้ำของเราไม่บูดเร็ว

2 สูตรชงน้ำชานมเย็น
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– เทผงชาดำต ร ามื อ ก ะ ประมาณ1/3ของถุงลงในถุงชงช าแล้วนำลงไปแช่ทิ้งไว้ในหม้อน้ำแล้วทิ้งไว้จนน้ำเริ่มร้อน

– นำถุงชงช าออกแล้วใส่น้ำตาลทรายขาว1.5กก.แล้วคนจนน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ

– ใส่ครีมเทียมข้นหวานและครีมเทียมพร่องมันเนยอย่ างละ1กระป๋องแล้วคนจนละลายให้เข้ากัน

– รอจนน้ำเริ่มเดือดแล้วใส่ครีมเทียมชนิดผง(คอฟฟี่เมท)ลงไป 500 กรัมหรือครึ่งถุงแล้วคนให้ละลายเข้ากันอย่ าให้เป็นก้อน

– เมื่อน้ำเดือดได้ที่ให้ช้อนฟองทั้งหมดทิ้งก่อนจะยกลงมาเตรียมกรอกลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ครับ

3 สูตรชงน้ำชาเขียวนม
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– เทผงชาเขียวต ร า มื อ ก ะ ประมาณ3/4ของถุงลงในถุงชงชาแล้วนำลงไปแช่ทิ้งไว้ในหม้อน้ำแล้วทิ้งไว้จนน้ำเริ่มร้อน

– นำถุงชงชาออกแล้วใส่น้ำตาลทรายขาว1.5กก.แล้วคนจนน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ

– ใส่ครีมเทียมข้นหวานและครีมเทียมพร่องมันเนยอย่ างละ1กระป๋องแล้วคนจนละลายให้เข้ากัน

– รอจนน้ำเริ่มเดือดแล้วใส่ครีมเทียมชนิดผง(คอฟฟี่เมท)ลงไป500กรัมหรือครึ่งถุงแล้วคนให้ละลายเข้ากันอย่ าให้เป็นก้อน

– เมื่อน้ำเดือดได้ที่ให้ช้อนฟองทั้งหมดทิ้งก่อนจะยกลงมาเตรียมกรอกลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ครับ

4 สูตรชงน้ำ นมเย็น
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– เทน้ำหวานเฮลล์บลูบอย1ขวดลงในหม้อน้ำแล้วทิ้งไว้จนน้ำเริ่มร้อน

– ใส่น้ำตาลทรายขาว1.5กก.แล้วคนจนน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ

– ใส่ครีมเทียมข้นหวานและครีมเทียมพร่องมันเนยอย่ างละ1กระป๋องแล้วคนจนละลายให้เข้ากัน

– รอจนน้ำเริ่มเดือดแล้วใส่ครีมเทียมชนิดผง(คอฟฟี่เมท)ลงไป500กรัมหรือครึ่งถุงแล้วคนให้ละลายเข้ากันอย่ าให้เป็นก้อน

– เมื่อน้ำเดือดได้ที่ให้ช้อนฟองทั้งหมดทิ้งก่อนจะยกลงมาเตรียมกรอกลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ครับ

5 สูตรชงน้ำ นมสดเย็น
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– เทนมวัวสด1ลิตรลงในหม้อน้ำ คนให้เข้ากัน แล้วต้มทิ้งไว้จนน้ำนมเริ่มร้อน

– ใส่น้ำตาลทรายขาว1.5กก.แล้วคนจนน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ

– ใส่ครีมเทียมข้นหวานและครีมเทียมพร่องมันเนยอย่ างละ1กระป๋องแล้วคนจนละลายให้เข้ากัน

– รอจนน้ำเริ่มเดือดแล้วใส่ครีมเทียมชนิดผง(คอฟฟี่เมท)ลงไป500กรัมหรือครึ่งถุงแล้วคนให้ละลายเข้ากันอย่ าให้เป็นก้อน

– เมื่อน้ำเดือดได้ที่ให้ช้อนฟองทั้งหมดทิ้งก่อนจะยกลงมาเตรียมกรอกลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ครับ

6 สูตรชงน้ำ โอเลี้ยง
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– เทผงกาแฟตรามังกร1ถุงลงในถุงชงชา2อันแบ่งเป็นอันละครึ่งถุงแล้วนำลงไปแช่ทิ้งไว้ในหม้อน้ำแล้วทิ้งไว้จนน้ำเริ่มร้อน

– พอน้ำเริ่มเดือดและเริ่มมีคราบจับตามขอบหม้อแล้วให้นำถุงชงทั้งสองอันออก

– ใส่น้ำตาลทรายแดง2กก.แล้วคนให้น้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ

– ปิดฝาหม้อต้มต่ออีกประมาณ10-15นาทีแล้วจึงยกลงมาเตรียมกรอกลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ครับ

7 สูตรชงน้ำ ชาดำเย็น
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– เทผงชาดำปรุงสำเร็จตรามือครึ่งห่อลงในถุงชงชาแล้วนำลงไปแช่ทิ้งไว้ในหม้อน้ำแล้วทิ้งไว้จนน้ำเริ่มร้อน

– หลังจากน้ำเริ่มร้อนได้ที่ให้นำถุงชงชาออก เพราะถ้าแช่ทิ้งไว้จนน้ำเดือดจะทำให้มีรสเฝื่อนจากใบชา

– ใส่น้ำตาลทรายแดง2กก.แล้วคนให้น้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ

– ปิดฝาหม้อต้มต่ออีกประมาณ10-15นาทีแล้วจึงยกลงมาเตรียมกรอกลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ครับ

8 สูตรชงน้ำ เก๊กฮวย
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– นำใบเตยหอมใส่ลงไปในหม้อ1กำ บิดพอประมาณก่อนใส่เพื่อให้น้ำใบเตยออก (ห้ามใช้หนังย างรัดใบเตยนะครับ)

– นำ ด อ ก เก๊กฮวยอบแห้งประมาณ2-3ขีดและเม็ดเก๊กฮวยประมาณ2-3เม็ดมาทุบรวมกัน (เม็ดถ้าใส่เยอะกว่านี้สีจะเข้มเกินไป)

– นำ ด อ กและเม็ดที่ทุบเสร็จแล้วมาห่อใส่ผ้าขาวแล้วเอาลงไปแช่ทิ้งไว้ในหม้อต้มน้ำใช้ไฟแรงด้วยนะครับ

– พอน้ำเริ่มร้อนและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองแล้วจึงใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป2กก./น้ำสะอาด12ลิตรแล้วคนให้ละลายเข้ากับน้ำ

– ปิดฝาหม้อต้มต่อจนเดือดได้ที่แล้วจึงยกลงมาเตรียมกรอกลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ครับ

9 สูตรชง น้ำมะพร้าว
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– นำใบเตยหอมใส่ลงไปในหม้อ1กำ บิดพอประมาณก่อนใส่เพื่อให้น้ำใบเตยออก (ห้ามใช้หนังย างรัดใบเตยนะครับ)

– ระหว่างรอน้ำเดือดก็เตรียมเฉาะกับคว้านเนื้อมะพร้าวรอได้เลยครับ ใช้ประมาณ5ลูกเพื่อเอากลิ่นน้ำมะพร้าวเท่านั้น (เนื้อที่เอาออกมาให้มาลอกคราบกะลาที่ติดออกมาด้วย เพราะถ้าเอาไปต้มจะทำให้น้ำเปลี่ยนสีขุ่นและไม่ใสน่ากิน)

– เมื่อได้เนื้อกับน้ำมะพร้าวแล้วให้นำน้ำอุ่นประมาณ1ขวดน้ำใส(ประมาณครึ่งลิตร)ใส่รวมลงไปกับน้ำและเนื้อมะพร้าว

– ใส่ถุงมือแล้วบีบๆเนื้อและน้ำเพื่อให้น้ำ สีและกลิ่นมะพร้าวออกมาเยอะๆจากนั้นก็นำไปเทรวมกับน้ำในหม้อต้ม

– ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป1.5-2กก.(ถ้าใช้วุ้นมะพร้าวให้ใส่น้ำตาลแค่1.5กก.พอครับ)แล้วคนให้น้ำตาลละลายเข้ากันกับน้ำ (ส่วนตัวผมใช้วุ้นมะพร้าวสำเร็จรูปมา หั่ น เป็นชิ้นเล็กๆแล้วกรอกรวมกันกับเนื้อมะพร้าวลงไปในขวดด้วย)

– กรอกวุ้นและเนื้อมะพร้าวลงขวดหรือภาชนะที่เตรียมไว้แล้วจึงตามด้วยการกรอกน้ำลงไปทีหลังครับ

10 สูตรชงน้ำ ใบเตย
– นำน้ำสะอาดประมาณ10-12ลิตรใส่หม้อขึ้นตั้งไฟที่ค่อนข้างแรง (แนะนำให้ใช้หม้อเบอร์32ขึ้นไปครับ)

– นำใบเตยหอมใส่ลงไปในหม้อ1กำ บิดพอประมาณก่อนใส่เพื่อให้น้ำใบเตยออก (ห้ามใช้หนังย างรัดใบเตยนะครับ)

– นำใบเตย1/2กำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปปั่นหย าบๆแล้วนำมาเทใส่ลงไปในหม้อต้มน้ำได้เลยครับ

– เมื่อน้ำเริ่มร้อนแล้วจึงใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป2กก.แล้วคนจนน้ำตาลละลายเข้ากันกับน้ำ

– ต้ ม ต่ อจนเดือดอ่อนๆแล้วยกลงไปกรองเอาเนื้อใบเตยปั่นที่ใส่ลงไปออกแล้วจึงไปกรอกลงขวดที่เตรียมไว้ได้เลยครับ

สำหรับ 10 สูตรน้ำชงที่เรานำมาฝากในวันนี้ สามารถนำมาดัดแปลงเปลี่ยนตามความชอบตามท้องตลาดได้เลย ซึ่งต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูที่ใครหลายคนก็สามารถทำตามได้ สามารถนำไปขายตามท้องตลาด ตามร้านอาหาร หารายได้เสริมให้กับตนเอง อีกทั้งเครื่องดื่มชงเป็นแก้วยังสามารถขายได้ง่าย และกำไรสูงอีกด้วย

ขอขอบคุณ postsod

แสดงความคิดเห็น

Check Also

ทอนซิลอักเส บให้กินไอติมช้อกโกแลตหรือโกโก้เย็น ช่วยลดอาการอักเส บ

ทอนซิลอักเสบให้ …